Fideos Bibim Myun 청수 비빔 냉면 720g

Los fideos Mul Naengmyeon instantáneos (청수 물 냉면) son una opción rápida y deliciosa para disfrutar de este plato coreano. Aquí te dejo las instrucciones en español argentino para prepararlos:

Ingredientes

• 1 paquete de fideos Mul Naengmyeon instantáneos
• Agua (para hervir y enfriar)
• Aderezos al gusto:
  • Rodajas de pepino
  • Huevo duro (opcional)
  • Rábano en rodajas finas (opcional)
  • Salsa de gochujang (opcional)
  • Semillas de sésamo tostadas (opcional)

Instrucciones

1. Cocinar los fideos:

   • Llevar agua a ebullición en una olla (aproximadamente 500 ml).
   • Una vez que el agua esté hirviendo, agregar los fideos instantáneos y cocinarlos según las instrucciones del paquete (generalmente entre 3-5 minutos).

2. Enfriar los fideos:

   • Cuando los fideos estén listos, escurrirlos en un colador y pasarlos inmediatamente por agua fría para detener la cocción. Esto también ayuda a que queden más firmes y refrescados.
   • Dejar escurrir bien.

3. Preparar el caldo:

   • En el mismo agua que usaste para hervir los fideos, agregá la mezcla de caldo que suele venir en el paquete. Llevar a ebullición nuevamente y luego retirar del fuego.
   • Si deseas un caldo más frío, dejá que se enfríe a temperatura ambiente o meté el caldo en el refrigerador.

4. Montar el plato:

   • En un tazón, coloca los fideos fríos.
   • Vierte el caldo caliente o frío sobre los fideos, según tu preferencia.
   • Agregá los aderezos al gusto: rodajas de pepino, huevo duro, rábano, semillas de sésamo tostadas y un poco de salsa de gochujang si te gusta el picante.

5. Servir:

   • Serví los fideos Mul Naengmyeon instantáneos bien fríos o calientes, según lo prefieras. ¡Listo para disfrutar!