Ottogi Jjajang 100g

Ottogi Polvo Jjajang es una mezcla en polvo que se utiliza para preparar la salsa jjajang, un componente esencial en el famoso plato coreano jjajangmyeon (fideos con salsa de frijoles negros). Este polvo es una forma conveniente de hacer la salsa en casa, y es especialmente popular entre quienes desean disfrutar de la cocina coreana de manera fácil y rápida.

¿Qué es el Ottogi Polvo Jjajang?

• Composición: Este polvo generalmente contiene una mezcla de ingredientes como pasta de frijoles negros, cebolla deshidratada, azúcar, especias y otros saborizantes. Es una alternativa instantánea a la salsa jjajang líquida, permitiendo preparar la salsa de manera rápida.
• Sabor: Proporciona un sabor salado, ligeramente dulce y umami, que es característico de la salsa jjajang.

Usos del Ottogi Polvo Jjajang

1. Preparación de Jjajangmyeon: Para hacer jjajangmyeon, simplemente disolvés el polvo en agua caliente y lo mezclás con fideos cocidos. Es la forma más rápida de disfrutar este plato tradicional.

2. Salsas: Podés usar el polvo para preparar salsas que acompañen otros platos, como arroces o fideos. Disolver en agua o caldo puede realzar el sabor de tus comidas.

3. Salteados: Mezclá el polvo con un poco de agua y añadilo a salteados de verduras, carne o tofu para darles un sabor profundo y sabroso.

4. Platos de arroz: Puedes agregar el polvo al arroz cocido, mezclándolo bien para que se impregne con el sabor del jjajang.

5. Marinados: Utilizá el polvo en marinados para carnes, para darles un sabor único y delicioso.