El té de cebada (también conocido como "mugicha" en japonés o "bori cha" en coreano) es una bebida refrescante hecha a partir de cebada tostada. Además de su sabor único, ofrece varios beneficios para la salud. Aquí te dejo algunos de ellos:
Rico en antioxidantes: La cebada contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Ayuda a la digestión: El té de cebada es conocido por sus propiedades digestivas. Puede aliviar problemas gastrointestinales y promover la salud intestinal.
Controla el colesterol: Consumir té de cebada regularmente puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") en la sangre, lo que beneficia la salud cardiovascular.
Regula el azúcar en sangre: La cebada tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Esto es especialmente útil para personas con diabetes.
Promueve la hidratación: Al ser una bebida sin cafeína, es una excelente opción para mantenerte hidratado, especialmente en climas cálidos.
Fuente de fibra: La cebada es rica en fibra soluble, que puede ayudar a mejorar la salud digestiva y contribuir a la sensación de saciedad.
Propiedades antiinflamatorias: Los compuestos en la cebada pueden tener efectos antiinflamatorios, lo que puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo.
Puede mejorar la salud de la piel: Algunos estudios sugieren que el consumo de té de cebada puede ayudar a mejorar la salud de la piel gracias a sus propiedades antioxidantes.
